大豆の力はすごいです。
血糖値が上がりやすい小麦粉や米粉はあまり使いたくないから大豆粉を使ったメニューを作りたい。
そんな思いから大豆に手を出してみたんだけど、思いの外大豆の力はすごいらしい。
糖質が少ないだけでなく、栄養バランスが優れている、筋肉の質をよくする、大豆イソフラボンは女性の味方?
大豆の力は検索するとたくさん出てきますね。
そんな大豆を使ったSoJuiceのメニューを紹介します。
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大豆粉のマフィン

小麦粉、砂糖は使っていません。
人気メニューでして、在庫があると一度にまとめて買ってくださるお客様もいるので、売り切れ中の時も多いです。
確実の欲しい方は予約いただければ焼きたてをご準備しておきます。
くるみ入りで350円、プレーンは300円です。
(スムージー)きな粉バナナ

バナナときな粉が入ったスムージーです。
こちらももちろん砂糖を含む甘味料、添加物は使っていません。
こちらも人気メニューですが、在庫はしっかり確保してあるので売り切れになることはほぼないのでご安心を。
レギュラーサイズで300円です。
そのほか、ミルクを使うスムージーメニューは+20円で投入に変更することが可能です。
大豆のメニューをもっと増やしたいのですが、なかなか美味しく作るのが難しいのです。
日々研究して、美味しいメニューを増やせるように頑張ります。