SoJuiceのガレット、とても美味しいんです。

生地はそば粉100%なのでヘルシーだし、そば粉の生地って本当に美味しいです。
そして野菜と合います。
スムージーとセットで食べれば、かなりヘルシーで満足できる食事になります。
でもこのガレット、少し食べにくかったんですよね。
生地が破れてしまうので強く巻けずに、食べているとどうしてもこぼれてしまうんです。
なので巻き方を変えました!

ワックスペーパーで包んでから提供するようにします。
それで、下の動画のように破きながら食べると、片手でも食べれます。
ぜひ、一度お試しください。