静岡呉服町のスムージー・コールドプレスジュース専門店

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SoJuice
2019年
05月

月別: 2019年5月

記事一覧

スタッフ募集

2019年5月11日

スタッフ募集のお知らせ

2019年11月21日現在、SoJuiceで一緒に働くスタッフを募集します。明

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Instagram

sojuice_shizuoka

Instagram post 17858161573748271

#きな粉のシフォンケーキ
#砂糖不使用
#少しだけ小麦粉使ってます
#罪悪感のないスイーツ

Instagram post 17881583080504298

きな粉のシフォンケーキ、明日の13時から販売します。
砂糖は全く使ってません！
小麦は少し使ってます。
#罪悪感のないスイーツ
お試しください。

Instagram post 17854996456797417

グレープフルーツ100%
こちらはピンクグレープフルーツを丸ごと3つ絞った果汁だけで作ってます。
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美味しくて体に染み渡って生き返ります😄
まるごと絞ったシリーズは、オレンジ、りんご、パイナップル、グレープフルーツの4種類ありますよ。
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グレープフルーツってあまり食べないらしく、最近の子供は存在を知らないらしい😱

Instagram post 17894319142444739

今年の5/31に第1回用宗しらすトライアスロンが開催されます。
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スイム750mバイク20kmラン5kmと初めての方でも挑戦しやすい距離です。
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挑戦してみたい！と少しでも思ってる方へ、
今週の金曜日にはじめてのトライアスロン講座というものがSoJuice呉服町店で開かれます。
僭越ながら、僕が講師をさせていただきます。
参加費無料(ワンドリンク制)なので、ぜひお気軽にご参加ください。
2/21(金)19:30〜

Instagram post 17876626930556278

手洗いをして新型コロナを予防しましょう!
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おそらく手洗いができることの中で一番効果あります。
僕は風邪をひいた記憶がもう何年もありません😄たぶん手洗いとうがいをちゃんとるしてるからだと思ってます。
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あとりんごも風邪予防には良いです。
写真はりんごとカッテージチーズのサラダガレット、手前味噌ながらかなり美味しいです。

Instagram post 17849142475883981

エンドウ豆のプロテイン(雑穀入り)
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@cocouke さんに作ってもらいました。
SoJuiceの雑穀バナナプロテインに使っているプロテインです。
1杯で約20gのプロテインが摂取できます。
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エンドウ豆のプロテインは、植物由来ながらホエイプロテインと同等のBCAAが含まれています。日本では、植物由来のプロテインと言えばソイプロテインですが、欧米では断然エンドウ豆の#ピープロテインです。
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さらにこのプロテインは雑穀が入っているのでミネラル分も摂取できます。
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もちろん砂糖、甘味料、添加物は全く入ってません。
SoJuice店頭でもお買い求め頂けます。
200g 1200円+税
500g 3000円+税
1kg 5000円+税

Instagram post 17847114472927935

おやつの代わりにコールドプレスジュース
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ダイエット中の方や肌荒れを気にしてる方にはおすすめです。
コールドプレスジュースは、胃腸に負担をかけずに栄養素と酵素を摂取できます。
固形物の代わりに栄養やエネルギーを摂取する時には最適。
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何より、フレッシュなジュースは飲むとリフレッシュ感がすごいです。
水は一切使ってなくて、搾りたての果汁のみで濃厚なのもまた良いです。
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2月中は、
•2本以上の注文
•事前予約
•呉服町店での受け取り
で20%offになります。

Instagram post 17860688320698370

中国の武漢在住のインド人、誰一人として新型コロナウィルスに感染してないようです。
とりあえずスパイス食べてれば予防につながる！？
SoJuiceのカレー、かなりスパイス入ってますよ😄

Instagram post 17860159342712436

パッションショコラ
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有名なチョコレートブランドが数多く並ぶベルギーのブリュッセルで一番美味しいと言われているお店。
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昔ヨーロッパを3ヶ月ほどぶらぶらしてたんですが、その時食べた時もとても美味しかった。
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そんなお店がこの時期限定で、なぜか静岡の伊勢丹に日本で唯一のお店を出してます。
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2月13日まで。
すでに売り切れになっているチョコレートもあるのでお早めに。

Instagram post 17947656622317328

健康な食事とは？
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色々な情報がありますよね。健康って結果は何年も先にならないと分からないことが多いからどれがいいのか、判断は難しいです。
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でも、以下の3つは誰にでも当てはまり議論の余地はあまりない事だと思います。
•砂糖は体によくない
•トランス脂肪酸は体によくない
•野菜を食べた方が良い
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砂糖とトランス脂肪酸に関して議論の余地があるとすれば、「体によくない」か「体にかなり悪い」か程度だと思います。
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砂糖を完全に断つのは難しいけど控える事は可能です。
トランス脂肪酸を完全に断つのはそれほど難しくありません。
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写真はきな粉で作ったシフォンケーキの試作です。
なんと、砂糖もトランス脂肪酸も使ってないのに美味しくできました。
形がイマイチなのでもう少し頑張ってみます😄

Instagram post 17915274649375737

ローチョコレートタルト
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最近注文が多いです。
ちょうど売り切れだったお客様は申し訳ないです。
明日はあります！
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ローチョコレートタルトは、いわゆる#ヴィーガン料理で、砂糖、小麦、卵、乳製品なども使わずに作ったタルトです。
普通のチョコタルトと変わらないくらい美味しいです。
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ヴィーガンって特にヨーロッパではメジャーになりつつあって、その背景は動物愛護の精神や地球環境への配慮の考えがあります。
命を大切にする、子供や孫など次世代へ豊かな地球を残す、こういった考え方はヨーロッパの国々はかなり進んでいて文化レベルが高いなと思います。
経済的な豊かさも大事だけど、それと同じくらい大切なものはあるなと気づかされます。

Instagram post 18081884653165917

かぼちゃ甘酒
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今日は寒い、今年一番の寒さ？
てっきりもう春になるのかと思ってたのでビックリしました。
この前、駿府城公園でお花見してたグループがいましたし😁
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寒い時はかぼちゃ甘酒で温まりましょう🌵

Instagram post 18016017403271787

玄米を炊く時のコツ
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お水に浸しましょう。
お米は最初の水をよく吸うので、できれば良い水で浸しましょう。
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玄米が発芽モードになるには、積算温度で100度以上が必要です。
20度の水なら5時間以上浸しましょう。
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ただし、25度程度の水は雑菌が繁殖しやすい温度です。
浸した後はしっかり洗いましょう。
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あとはじっくりと炊くだけです。
お店では2時間以上かけて炊いています。

Instagram post 17870220862595848

カカオニブ
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レーベルグラウンドの#フェアトレードで取引しているカカオニブです。
カカオは、日本より厳しいUSDAの有機基準をクリアして栽培されたものです。
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他の一般的なカカオニブと比べれると、味が濃厚でその差は歴然。
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SoJuiceでは、このカカオニブを使ったカカオニブバナナという商品がありますが、このカカオニブの販売も行っています。
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バレンタインデーも近いので、お菓子作りや日々の健康のために、この美味しい無糖のカカオニブをご利用ください。
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数に限りがあるので、事前に連絡頂ければ取り置きしておきます。

Instagram post 17848625539881686

きな粉バナナ　350円(税込)
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個人的に一番好きな商品。
オススメは？と聞かれるとこれをオススメします。
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砂糖も甘味料も使わなくても、十分美味しいですよ。

Instagram post 17880108805518499

コールドプレスジュース20%offキャンペーン
2月限定で以下の条件満たせばコールドプレスジュースが20%offでお買い求め頂けます。
•事前予約
•2本以上の注文
•呉服町店舗での受け取り
以上です。
この機会に体内をキレイにしましょう😄

Instagram post 17845547191908138

小腹が空くと食べてしまうコンビニの菓子パン...美味しい。
でも、裏の原材料を見るとマーガリンとショートニングの文字😱
マーガリンやショートニングはトランス脂肪酸の代表格、トランス脂肪酸の悪評はもうかなり有名かと思いますが、男性だと精子の質が落ち男性不妊の原因になるとこの前聞いてさらにびっくりしました。
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SoJuiceで売ってる大豆粉マフィンは、トランス脂肪酸はもちろん糖質もかなり落とされてるけど、いかんせん大豆なので小麦のようなふんわりとした感じや美味しさは少なめです...
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そこまで健康的じゃなくてもいいけど、、、小麦は別に摂ってもいいけど、、、せめてトランス脂肪酸だけは避けたい！
というニーズに応えられるような美味しいフードを開発しようとしてます😄
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マフィンの横にあるのは先日作ってもらった顔ハメパネル。
店内に置いてあるので、よかったらパシャっとカメラで撮ってください。

Instagram post 17867044180613792

新型肺炎ウィルス怖いですね。
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屋内に入ったらうがいと手洗いしましょうね。
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そして健康的な生活(食事と運動と睡眠)を心がけましょう！
お酒飲んだあとは抵抗力が弱まるので、そんな時は特に注意です。

Instagram post 18097224223120291

ベリーバナナ
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ブルーベリーとバナナ(と水)だけ。
定番。うまし。
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明日は臨時休業です。

Instagram post 18038116279240533

静岡デザイン専門学校の学生が作ったフリーペーパーに載せていただきました。
さすが、写真の撮り方が上手です。

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